Glossaire

Interaction se produisant aux interfaces entre deux liquides non miscibles, entre un liquide et l'air ou entre un liquide et une surface solide

humidité d'un sol saturé en eau après son ressuyage et en l'absence de transpiration des plantes

Synthèse d'une substance organique par un être vivant

Protéine qui favorise le passage des molécules d'eau à travers les membranes cellulaires des plantes

Région de la cellule végétale située à l'extérieur de la membrane plasmique. Exemples : les parois cellulaires, les cellules conductrices de la sève brute. Opposé au symplasme.

Extrémité d’une partie de la plante, souvent d’une tige ou d’une racine

Un anion est un atome ou une molécule ayant gagné un ou plusieurs électrons, par exemple Cl- ou O--

Se dit d’un milieu dépourvu d’oxygène

Transport horizontal (dans l’air ou l’eau) d’un scalaire (chaleur, eau, gaz, particules). Complémentaire de la convection, transport vertical des mêmes quantités

Rétention à la surface d'un solide des molécules d'un gaz ou d'une substance en solution ou en suspension.

Attraction entre molécules d’espèces différentes

Processus physiologique naturel par lequel un organe ou même une partie de la plante se détache de celle-ci