Glossaire

Résulte de l'absorption de l'eau et des sels minéraux du sol par les racines

Sève contenant les sucres élaborés par la photosynthèse des feuilles et redistribuée à toute la plante

Petit orifice à ouverture variable sur l’épiderme des feuilles d’une plante ; les stomates permettent les échanges gazeux entre la plante et le milieu extérieur (équivalent aux pores chez les animaux)

Continuum formé par les cytoplasmes des cellules végétales grâce aux plasmodesmes qui les mettent en communication. Le symplasme est opposé à l’apoplasme.